{"id":3663,"date":"2025-03-24T15:40:22","date_gmt":"2025-03-24T14:40:22","guid":{"rendered":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/nieuwsartikel\/"},"modified":"2025-05-07T16:37:03","modified_gmt":"2025-05-07T14:37:03","slug":"restaurant-vroeg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/nieuwsartikel\/restaurant-vroeg\/","title":{"rendered":"Restaurant Vroeg"},"content":{"rendered":"<p class=\"\" data-start=\"0\" data-end=\"261\">Restaurant Vroeg viert een bijzondere mijlpaal: vijftien jaar vol passie voor ambacht en kwaliteit. Al tien jaar lang is chef Rinus een vertrouwd gezicht in de keuken van Vroeg \u2013 een samenwerking die we met trots in de schijnwerpers zetten.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"0\" data-end=\"261\">\u201cVanaf dag \u00e9\u00e9n dat ik bij Vroeg ben begonnen, ben ik verbonden met Driessen Food,\u201d vertelt Rinus. \u201cNatuurlijk hebben we in die tijd zowel goede als minder goede momenten gekend, maar de relatie is altijd overeind gebleven. Dat komt vooral door de open communicatie en het wederzijds gunnen van de beste kwaliteit.\u201d<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"581\" data-end=\"981\">Bij Restaurant Vroeg verandert de menukaart regelmatig om gasten te laten genieten van gerechten die aansluiten bij het seizoen. Als ambassadeur van \u2018Biodiversiteit op je bord\u2019 zet Rinus zich bovendien in voor de inzet van biodiversiteitsvriendelijk geproduceerde producten. Met die bewuste keuze zet hij in elk gerecht een duidelijke stempel: seizoensgebonden ingredi\u00ebnten en een rijkdom aan smaken.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"983\" data-end=\"1098\">In deze bijzondere \u2018Ode aan Vroeg\u2019 maakt Rinus gebruik van enkele van onze favoriete producten van Driessen Food:<\/p>\n<ul data-start=\"1099\" data-end=\"1240\">\n<li class=\"\" data-start=\"1099\" data-end=\"1122\">\n<p class=\"\" data-start=\"1101\" data-end=\"1122\"><strong data-start=\"1101\" data-end=\"1120\">Red meat radijs<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1123\" data-end=\"1141\">\n<p class=\"\" data-start=\"1125\" data-end=\"1141\"><strong data-start=\"1125\" data-end=\"1139\">Boerenkool<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1142\" data-end=\"1159\">\n<p class=\"\" data-start=\"1144\" data-end=\"1159\"><strong data-start=\"1144\" data-end=\"1157\">Bloemkool<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1160\" data-end=\"1187\">\n<p class=\"\" data-start=\"1162\" data-end=\"1187\"><strong data-start=\"1162\" data-end=\"1185\">Stadsjochies slamix<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1188\" data-end=\"1240\">\n<p class=\"\" data-start=\"1190\" data-end=\"1240\">Voor de dressing is een <strong data-start=\"1214\" data-end=\"1229\">kruidenolie<\/strong> gebruikt.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3668\" src=\"https:\/\/driessenfood.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3-1-240x300.png\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"300\" \/> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3666\" src=\"https:\/\/driessenfood.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Rinus-voor-lInkedIn-240x300.png\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"1242\" data-end=\"1564\">Het resultaat is een gerecht dat niet alleen laat zien hoe je met verse, lokale producten alle kanten op kunt, maar ook hoe belangrijk duurzaamheid en biodiversiteit zijn voor een smaakvol eindresultaat. Dankzij Driessen Food en Rinus\u2019 rol als ambassadeur, bloeit de keuken van Vroeg met een unieke seizoensgebonden magie.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"1566\" data-end=\"1900\">Wij zijn trots op de jarenlange samenwerking met Restaurant Vroeg, en kijken uit naar nog veel meer mooie en smaakvolle momenten samen. Want als het aan ons ligt, gaan we nog lang door met het ondersteunen van gepassioneerde chefs en inspirerende keukens \u2013 met eerlijke producten waar onze klanten en hun gasten van kunnen genieten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Restaurant Vroeg viert een bijzondere mijlpaal: vijftien jaar vol passie voor ambacht en kwaliteit. Al tien jaar lang is chef Rinus een vertrouwd gezicht in de keuken van Vroeg \u2013 een samenwerking die we met trots in de schijnwerpers zetten. \u201cVanaf dag \u00e9\u00e9n dat ik bij Vroeg ben begonnen, ben ik verbonden met Driessen Food,\u201d [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3664,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-3663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ode-aan"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3663"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3663\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3673,"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3663\/revisions\/3673"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3663"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=3663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}