{"id":4777,"date":"2025-10-03T14:49:33","date_gmt":"2025-10-03T12:49:33","guid":{"rendered":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/nieuwsartikel\/"},"modified":"2025-10-03T14:51:54","modified_gmt":"2025-10-03T12:51:54","slug":"nieuwe-aanvoer-bekende-kwaliteit-najaarsoverzicht-driessen-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/driessenfood.nl\/nl\/nieuwsartikel\/nieuwe-aanvoer-bekende-kwaliteit-najaarsoverzicht-driessen-food\/","title":{"rendered":"Het najaar komt los, paddenstoelen en vis op zijn best"},"content":{"rendered":"

Het najaar is h\u00e9t seizoen waarin smaken verdiepen, gerechten rijker worden en de keuken vraagt om comfort \u00e9n karakter. Bij Driessen Food spelen wij hierop in met een uitgebreid assortiment seizoensproducten \u2013 van wild en stoof tot exclusieve vis en bijzondere AGF. Ook het gemak komt volop aan bod, dankzij de betrouwbare en smaakvolle producten van Christoffels<\/strong>. Het volledige najaarassortiment van Christoffels<\/strong> wordt binnenkort gelanceerd. Houd onze website goed in de gaten voor nog meer smaakvolle en tijdbesparende gerechten.<\/p>\n

Het najaar is het perfecte moment om te kiezen voor rijke vleesgerechten die langzaam gegaard mogen worden of juist verfijnd kunnen worden gepresenteerd.<\/p>\n

Nu in topvorm: Vis met de beste prijs-kwaliteitverhouding<\/h3>\n

De zee geeft in het najaar haar mooiste producten prijs. Denk aan stevige vis, rijke schelpdieren en schaal- en schelpdieren die perfect passen bij herfstsmaken.<\/p>\n

    \n
  • \n

    Langoustines<\/strong> \u2013 handgelegd, elegant en ideaal in combinatie met romige sauzen van paddenstoelen of pompoen.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Zeeuwse platte oesters<\/strong> \u2013 weer volop beschikbaar in alle sorteringen. Door hun trage groei hebben ze een intense, zilte smaak. Onmisbaar bij luxe diners en feestelijke gelegenheden.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Snoekbaarsfilet<\/strong> \u2013 met vel, een elegante vis die goed combineert met herfstgroenten zoals knolselderij of pastinaak.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/h3>\n

    AGF: De oogst van het seizoen op zijn mooist<\/h3>\n

    In het najaar draait het om aardse, robuuste smaken met kleur en karakter. De AGF-categorie laat zich dan ook van zijn beste kant zien:<\/p>\n

      \n
    • \n

      Wilde paddenstoelen<\/strong> \u2013 zoals cantharellen<\/strong> en pied de mouton<\/strong> uit Zweden, van topkwaliteit.<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Appels & peren<\/strong> \u2013 Gieser Wildeman, Zonneglans en binnenkort ook Kissabel en Karmozijn: perfect voor desserts, chutneys of warme salades.<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Pompoenrassen en spruiten<\/strong> \u2013 rechtstreeks van Nederlandse telers, waaronder De Waog.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      <\/h3>\n

      Zuivel & Kaas: Speciaal geselecteerd voor het najaar<\/h3>\n

      Voor dit seizoen is een exclusieve selectie van meer dan 15 najaarskazen<\/strong> samengesteld. Denk aan romige roodflora\u2019s, pittige blauwaders en unieke boerderijkazen. Perfect voor op de kaasplank of in warme gerechten zoals tartiflette, gratins of sauzen.<\/p>\n

      Bekijk de volledige kaasfolder hieronder.<\/p>\n

      <\/div>