Verse vis, van ver en dichtbij
Sinds 2012 biedt Driessen Food een volwaardig visassortiment vanuit onze eigen visverwerkerij in Utrecht. Hier verwerken we dagelijks verse vis van diverse Nederlandse en Europese visafslagen, hebben we schaal- en schelpdieren van de bron en beschikken we over de juiste internationale contacten voor import van specifieke visproducten.
Eric Koelewijn
specialist vis Driessen Food
Vragen over onze vis?
Bel op 030 3070000
of info@driessenfood.nl
Puur, vers en op maat
Er wordt dagelijks gewerkt met de beste vis van ver en dichtbij. Zodra de vis bij ons binnen is, wordt deze door onze ervaren visspecialisten bewerkt. Dit begint met onschrubben, fileren tot aan het portioneren. Alles om je als klant zoveel mogelijk te ontzorgen. We kunnen de vis op maat verpakken, zoals vers, vacumeren of invriezen.
Naast de vis van de afslag hebben we een afgesloten, rustige ruimte met een zoetwaterleefbak voor rivierkreeftjes en een homarium voor levende kreeften van zowel Canadese en Europese oorsprong als uit de Oosterschelde.
Kennis en inspiratie
Onze visspecialisten zijn opgegroeid in de vis. Voor informatie over kwaliteit, seizoen en duurzame vangst, kan je direct bij hen terecht. Zij delen graag hun kennis, onder andere door middel van workshops, exclusief voor onze horeca-relaties.
- Compleet assortiment vis van ver en dichtbij
- Vers van de visafslag
- Productie van visproducten op maat
- Vis van duurzame vangst met én zonder keurmerk
- Viskalender
- Workshops visverwerking
- Gerookte vis
- Inktvis
- Platvis
- Rondvis
Video's
Onze andere versgroepen
Vlees
Met aandacht en vakmanschap
Agf
Met liefde geteeld
