Gemak en convenience

In de moderne horeca draait het om snelheid en efficiëntie, zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit. Driessen Food biedt een breed scala aan gemak- en convenience-producten. Deze producten zijn speciaal ontwikkeld om tijdbesparend te werken en te voldoen aan de standaarden die chef-koks, horeca-eigenaren en cateraars verwachten.

Gemaksproducten

Voor drukke keukens, grootkeukens of cateringbedrijven is het belangrijk om snel grote hoeveelheden gerechten te kunnen bereiden zonder de kwaliteit in gevaar te brengen.

Basis sauzen: Driessen Food biedt een selectie van kant-en-klare sauzen die ambachtelijk van smaak zijn en snel te gebruiken in de keuken zoals bijvoorbeeld gevogeltejus, kalfjus en wildjus.
Soepen: een lijn met soepen mag niet ontbreken. Ze vormen echt een basis waar je nog alle kanten mee op kunt. Denk aan een vegetarische erwtensoep, aspergesoep of een pompoen curry soep.
Maaltijdcomponenten: Voorverpakte onderdelen van gerechten zoals vlees, groente en aardappelen, klaar om eenvoudig samen te stellen en te serveren.

Voorbereide groenten en fruit

In een drukke keuken is het voorbereiden van groenten en fruit vaak tijdrovend. Daarom biedt Driessen Food een uitgebreid assortiment aan voorbewerkte AGF-producten, die direct klaar zijn voor gebruik:

Gesneden en gewassen groenten: Van gesneden paprika’s, wortelen en uien tot gewassen bladgroenten zoals spinazie en sla.
Schone en gesneden aardappelen: Van aardappelschijfjes tot verse friet en puree-aardappelen.
Voorgesneden fruit: Perfect voor desserts, ontbijtbuffetten of smoothies, met opties zoals ananas, mango en gemengde fruitmixen.

Vooruitstrevende Efficiëntie

Naast traditionele gemakproducten biedt Driessen Food ook innovatieve oplossingen die perfect aansluiten bij de moderne keuken en actuele culinaire trends:

Plant-based convenience: Voorgegaarde plantaardige alternatieven zoals vegetarische burgers of hybride burgers maar ook sousvide gegaarde groenten zoals gegrilde groentenmix, oesterzwam gehakt en aubergine shoarma.
Sous-vide producten: Kant-en-klaar sous-vide gekookte vlees- en groenten producten die alleen nog hoeven te worden opgewarmd en afgewerkt.