ENGastronomie
Voor chef-koks, horeca-eigenaren en andere foodprofessionals draait het niet alleen om smaak, maar ook om kwaliteit, presentatie en innovatie. Driessen Food begrijpt deze behoeften als geen ander en speelt een centrale rol in het aanbieden van hoogwaardige producten en diensten.
Totaal Verspakket: alles wat een chef nodig heeft
Het totaal verspakket van Driessen Food is speciaal samengesteld om aan alle behoeften van de professionele keuken te voldoen. Dit pakket omvat:
AGF (Aardappelen, Groenten en Fruit)
Vlees
We bieden een uitgebreid assortiment vlees, zowel lokaal als internationaal. Het vleesassortiment van Driessen Food is geselecteerd voor de professionele keuken. Rund, kalf, lam, wild en gevogelte. Alles is mogelijk zowel klassieke als exclusieve opties.
Vis
Dagverse vis van topkwaliteit, rechtstreeks van de visafslag. Wij weten wat er speelt van de bron tot bord, zodat jij de beste keuze kan maken.
Zuivel
Een breed assortiment zuivelproducten, variërend van kaas en boter tot room en speciale ingrediënten voor desserts.
Gemak / Convenience
In de moderne horeca draait het om snelheid en efficiëntie, zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit. Driessen Food begrijpt de druk van de professionele keuken en biedt een breed scala aan gemak- en convenience-producten.
Met dit totaal verspakket biedt Driessen Food de flexibiliteit en kwaliteit die nodig is om aan de hoogste culinaire standaarden te voldoen
Eigen logistiek: snelle en flexibele Levering
- Flexibele levering: Wij leveren zes dagen per week, met de mogelijkheid om tot ’s avonds laat te bestellen voor een levering de volgende dag.
- Koeltransport: Alle producten worden onder de juiste temperatuur vervoerd om hun versheid en kwaliteit te waarborgen.
- Online bestelsysteem: Een gebruiksvriendelijk platform waar klanten eenvoudig hun bestellingen kunnen plaatsen en beheren.
Persoonlijke service
Bij Driessen Food luisteren we naar onze klanten. Wij begrijpen dat elke chef unieke eisen heeft en streven ernaar om aan deze behoeften te voldoen met onze persoonlijke service:
- Gepersonaliseerde productselectie: Wij helpen onze klanten bij het samenstellen van een assortiment dat perfect aansluit bij hun menu.
- Seizoensgebonden menuplanning: Advies en ondersteuning bij het creëren van seizoensgebonden gerechten, waardoor je altijd kunt inspelen op de laatste trends en beschikbaarheid.
- Persoonlijke adviezen: Onze experts staan klaar om met je te sparren over nieuwe ideeën en recepten, zodat je altijd kunt blijven ontwikkelen.
Trainingen en workshops
- Excursies naar producenten: Een dieper inzicht in onze producten en hun toepassingen in verschillende keukens.
- Proefkoken in onze demokeuken: Mogelijkheden om je nieuwe ingrediënten en producten te testen voordat ze op het menu worden gezet.
- Trainingen: Voor teams en individuen die hun culinaire (technische) kennis willen uitbreiden en verfijnen. Wij noemen dit onze versacademies.
Kwaliteit en certificeringen: de basis van gastronomie
- FSSC 22000 certificering: Deze standaarden garanderen dat onze producten voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteit.
- Strikte kwaliteitscontroles: Elk product dat we leveren ondergaat een grondige inspectie om ervoor te zorgen dat het aan onze strenge normen voldoet.
Door onze focus op kwaliteit en certificering kunnen onze klanten vertrouwen op de consistentie en betrouwbaarheid van de producten die zij ontvangen, wat cruciaal is in de wereld van gastronomie.
