en
Menu

Een goede relatie met onze leveranciers voor de beste kwaliteit

Met aandacht en vakmanschap

Als leverancier voor de horeca weten we wat er van ons wordt gevraagd. Een breed assortiment, specialistische producten en producten op maat. Al dan niet met een duurzaamheidskenmerk. 
Onze poeliers en slagers verwerken de producten zowel handmatig en op ambachtelijke wijze, als met behulp van moderne apparatuur om grootschalig te kunnen produceren. Dit doen ze met veel aandacht en laten puur vakmanschap zien.

Gertjan Kiers

Gertjan Kiers

specialist vlees, gevogelte en wild

Vragen over ons vlees?

Bel op 030 3070000
of info@driessenfood.nl

Duurzamer en regionaal vlees

Producten die dier- en milieuvriendelijk gehouden worden zijn belangrijke producten in ons assortiment. We hebben de voorkeur voor producten waarvan we verzekerd zijn dat de dieren op een natuurlijk verantwoorde manier zijn gehouden en waar ze met respect zijn behandeld van opgroeien tot en met het slachten. Dit komt de uiteindelijke smaak ten goede. Dit zijn zowel producten uit de regio als producten van verder weg. Onze regionale producten zijn:

  • Scharrelhoen
  • Kalfvlees
  • Zuiglam
  • Veluwse eend
  • Keten duurzaam varken
  • Wild in het seizoen
schapen-2.png
wild.png

Wild

Wild is het meest natuurlijke stukje scharrelvlees. De jacht is bedoeld als faunabeheer, waarmee de jager de rol van roofdier overneemt. En commerciële jacht is vaak een bron van inkomsten om natuurgebieden goed te kunnen blijven beheren. 

Wildseizoen 2020

Wild assortiment

Het grootste deel van ons wildaanbod komt uit Groot Brittannië, Duitsland, Italië en Oost Europa. Een beperkte hoeveelheid komt uit Nederland, voornamelijk wilde eend, ree en wilde gans.

  • Haarwild
  • Vederwild
  • Huisgemaakte wildproducten
  • Vleeswaren van wild

Neem contact op

wild-assortiment.png

Video's

Onze andere versgroepen