Een decoratief en natuurlijk steeltje met een crunchy en fris mondgevoel. De frisse Gangnam Tops gaan over in een licht bittere smaak die doet denken aan postelein. Gangnam Tops zijn vooral een smaakvolle toevoeging aan salades of sandwiches, maar combineren met meerdere ingrediënten. Denk aan vette vis, zoals makreel of haring, of groenten als pompoen, venkel, bonen, peulvruchten of aardappel. Door de milde smaak past het ook goed bij rood fruit in desserts. De lichtgroene kleur en de lengte van Gangnam Tops maakt ze bijzonder decoratief. Ze passen daarmee in de trends van nu: de natuurlijke uitstraling en Nordic Cruisine. Een echte duizendpoot. Lees hier meer.
