ENHet najaar is hét seizoen waarin smaken verdiepen, gerechten rijker worden en de keuken vraagt om comfort én karakter. Bij Driessen Food spelen wij hierop in met een uitgebreid assortiment seizoensproducten – van wild en stoof tot exclusieve vis en bijzondere AGF. Ook het gemak komt volop aan bod, dankzij de betrouwbare en smaakvolle producten van Christoffels. Het volledige najaarassortiment van Christoffels wordt binnenkort gelanceerd. Houd onze website goed in de gaten voor nog meer smaakvolle en tijdbesparende gerechten.
Het najaar is het perfecte moment om te kiezen voor rijke vleesgerechten die langzaam gegaard mogen worden of juist verfijnd kunnen worden gepresenteerd.
Nu in topvorm: Vis met de beste prijs-kwaliteitverhouding
De zee geeft in het najaar haar mooiste producten prijs. Denk aan stevige vis, rijke schelpdieren en schaal- en schelpdieren die perfect passen bij herfstsmaken.
Langoustines – handgelegd, elegant en ideaal in combinatie met romige sauzen van paddenstoelen of pompoen.
Zeeuwse platte oesters – weer volop beschikbaar in alle sorteringen. Door hun trage groei hebben ze een intense, zilte smaak. Onmisbaar bij luxe diners en feestelijke gelegenheden.
Snoekbaarsfilet – met vel, een elegante vis die goed combineert met herfstgroenten zoals knolselderij of pastinaak.
AGF: De oogst van het seizoen op zijn mooist
In het najaar draait het om aardse, robuuste smaken met kleur en karakter. De AGF-categorie laat zich dan ook van zijn beste kant zien:
Wilde paddenstoelen – zoals cantharellen en pied de mouton uit Zweden, van topkwaliteit.
Appels & peren – Gieser Wildeman, Zonneglans en binnenkort ook Kissabel en Karmozijn: perfect voor desserts, chutneys of warme salades.
Pompoenrassen en spruiten – rechtstreeks van Nederlandse telers, waaronder De Waog.
Zuivel & Kaas: Speciaal geselecteerd voor het najaar
Voor dit seizoen is een exclusieve selectie van meer dan 15 najaarskazen samengesteld. Denk aan romige roodflora’s, pittige blauwaders en unieke boerderijkazen. Perfect voor op de kaasplank of in warme gerechten zoals tartiflette, gratins of sauzen.
Bekijk de volledige kaasfolder hieronder.
Klaar voor het najaar?
Bij Driessen Food combineren we kwaliteit, gemak en inspiratie om jouw keuken optimaal te ondersteunen. Of je nu op zoek bent naar verrassende seizoensproducten, constante basisproducten van Christoffels of maatwerk in vlees en vis – wij denken graag met je mee.
Houd onze website en nieuwsbrief in de gaten voor het nieuwe Christoffels najaarsassortiment en andere culinaire updates.
Advies nodig? Neem contact op met ons verkoopteam – we staan 6 dagen per week voor je klaar.
