Seizoen: Direct van het land

Seizoen: Direct van het land

Al ruim 35 jaar wordt er op Biologische Tuinderij ‘de WAOG’ in Neer op ecologische wijze een breed assortiment groenten en akkerbouwproducten geteeld. Ze zijn voortdurend op zoek naar nieuwe gewassen die zich op de een of andere manier onderscheiden van...
Seizoen: Rouleau van fazant

Seizoen: Rouleau van fazant

Wat vind jij van deze mooie fazantrouleau gevuld met zuurkool & cranberries? Dit jaar een item in het kerstpakket van onze medewerkers. Chef Cor van Dusschoten heeft met dit product een mooi gerecht gemaakt om te inspireren.
Seizoen: Fruits de Mer

Seizoen: Fruits de Mer

Met dit mooie weer zie je steeds vaker fruits de mer op de kaart. Een echte traktatie voor de visliefhebber. Daarbij kan je een plateau zelf samenstellen, zodat je qua inkoopprijs niet eens de hoofdprijs betaalt. Met de juiste samenstelling van het plateau en rekening...