ENHet voorjaar in met Christoffels
Christoffels is een lijn van convenience producten voor de momenten dat je wel wat extra tijd en ruimte in de keuken kunt gebruiken. Bereid naar eigen receptuur, dus stuk voor stuk onderscheidend. De specialiteiten van Christoffels vormen de basis. Ze zijn op smaak, maar bieden nog genoeg vrijheid om je eigen signatuur aan gerechten te geven. Christoffels zorgt voor efficiëntie en ruimte in de keuken, zodat er meer tijd over blijft om je gasten te verrassen.
Hoge werkdruk onder controle
Je gasten verwennen en met een goed gevoel naar huis laten gaan, dat is waar
het om draait. Dat kan een uitdaging zijn bij tekort aan tijd en druk op personeel(skosten).
Het verjaarsassortiment
Soepen
61195Â Â Romige aspergesoep (basis) dv. 1,5 liter
61251Â Â Pomodori soep dv. 1,5 liter
61200Â Â Doperwten soep munt dv. 1,5 liter
61291Â Â Tom Ka Kai soep dv. 1,5 liter
61263Â Â Kreeftensoep dv. 1,5 liter
61292Â Â Vissoep dv. 1.5 liter
Lamsvlees gegaard
52060  Lamsnek rosé gegaard met vadouvan dv. ca. 450 gram
61198Â Â Romige Indiase lamscurry dv, 2 kilo
Gevogelte gegaard
53172  Maïskip rouleau met paddenstoelen dv ca. 500 gram
52105  Maïskip poot gekruid gegaard stuk, ca. 200 gram
54526Â Â Poussins Piri Piri gegaard opgebonden, ca. 450 gram
5478Â Â Â Veluwse eendenbout gekonfijt, ca. 180 gram
700101Â Kip dij gegaard met pindasaus, ca. 500 gram
61206Â Â Ragout van gevogelte met champignons, 2 kilo
Kalfsvlees gegaard
51055Â Â Kalfssukade gegaard, ca. 2,2 kilo
61194  Kalfsmuis rosé gegaard/ Vitello dv.
Varkensvlees gegaard
39045Â Â Varken Iberico ribfingers gegaard dv, ca. 750 gram
39008Â Â Varkens nekvlees Iberico, ca. 1,7 kilo
7181Â Â Â Varken wangen gegaard Iberico dv., ca. 1,2 kilo
Groente gegaard & crème
61276  Pastinaak crème dv, 1 kilo
61253  Knolselderij crème dv, 1 kilo
3091001 Chioggia biet blokjes sous vide 10 mm, 500 gram
3091002 Witlof sous vide, 5 stuks – 450 gram
3091000 Gegrilde groentemix paprika rood, geel,courgette, aubergine, 1 kilo
3091003 Pickled red onions, 1 kilo
