door admin | feb 9, 2017 | Event
Kelvin Veldhoen, chef de partie van restaurant De Machinist in Rotterdam is winnaar van de hamburgerbattle die onderdeel was van het Driessen Food festival. Op 6 februari streden 12 chefs uit heel Nederland tegen elkaar in de battle die was georganiseerd ter ere van...
door admin | nov 17, 2016 | Vis
We noemen het weleens in onze nieuwsbrief: rode mul, schol of poon gevangen door flyshooters. Flyshooten is een traditionele visserijtechniek die zijn oorsprong kent in Denemarken en IJsland. Het is één van de meest duurzame manieren van vissen en levert prachtige...