Van het seizoen: Ode aan de zeeduivel

Van het seizoen: Ode aan de zeeduivel

Terry Priem van restaurant Allure in Rotterdam brengt een ode aan de zeeduivel en combineert deze met schorseneer. Prehistorische verschijning Met zijn wat monsterlijke, prehistorische verschijning en een kop die groter is dan zijn lichaam is de zeeduivel een...
Van het seizoen: Ode aan de schorseneer

Van het seizoen: Ode aan de schorseneer

Een nieuw jaar en een nieuwe ‘van het seizoen’mail van onze AGF specialisten. In de nieuwe rubriek ‘Een ode aan’ zetten we elke maand een groente of fruit product in de schijnwerpers. We trappen af met de schorseneer. De schorseneer. Een op het...