Seizoen: Fruits de Mer

Seizoen: Fruits de Mer

Met dit mooie weer zie je steeds vaker fruits de mer op de kaart. Een echte traktatie voor de visliefhebber. Daarbij kan je een plateau zelf samenstellen, zodat je qua inkoopprijs niet eens de hoofdprijs betaalt. Met de juiste samenstelling van het plateau en rekening...
Ode aan: de schol

Ode aan: de schol

Patrick Hooijschuur van Buitenplaats Slangevegt brengt een ode aan de schol. Buitenplaats Slangevegt is dé ideale ontmoetingsplek in Breukelen waar men in stijl kan lunchen, borrelen en dineren aan het water. Het restaurant ligt aan de rustige en oud-Hollandse rivier...
Ode aan: Ode aan onze vrienden van ‘t Taphuys

Ode aan: Ode aan onze vrienden van ‘t Taphuys

Inmiddels is de horeca weer open en het mooie weer draagt bij aan gezellige, goed gevulde terrassen. Zo ook bij onze vrienden van: ‘t Taphuys We hebben telefonisch contact gehad met Ronald van Woudenberg, Head Chef bij ‘t Taphuys. Op dit moment zijn er...
Van het seizoen: Ode aan onze vrienden van BHG

Van het seizoen: Ode aan onze vrienden van BHG

Net voordat de horeca weer open mag en iedereen druk bezig is om alles gereed te maken, brengen we een ode aan: BHG (Brothers Horeca Groep) We hebben telefonisch contact gehad met Roy Goorts, Marketingmanager bij de BHG groep, een bedrijf met meer dan 22 jaar ervaring...